Madame Plouche

 La Sauge - Salvia officinalis

Une des habitantes du jardin,une dont j'apprécie l'odeur, le port et ses qualités en herboristerie. La sauge est aussi liée aux Amérindiens, c'était une plante sacrée qu'ils utilisaient pour se soigner ou lors de cérémonies de guérison, en la faisant brûler. C'était aussi un symbole d'immortalité, peut-être du fait que la plante garde son parfum et sa couleur même en hiver. Sa tisane traitait la fièvre, les maux de tête, l'arthrite et la diarrhée. Elle était aussi utilisée comme rince-bouche, contre les maux de gorge, les lésions de la bouche et la gingivite. 

Principaux constituants :

Huile essentielle ( thuyonne 50% )

Diterpènes amers

Flavanoides

Acides phénoliques

Tanins

Princiaux effets :

Astringent

Antiseptique

Aromatique

Favorise l'expulsion des gaz

Oestrogénique

Tonique

Réduit la transpiration

Son nom dérivé du latin salvare signifie sauver ... 

Un peu plus sur la sauge ici 

Mes petits carrés potagers ... cette idée m'est venue pour plusieurs raisons. Le concept de petits ilôts potagers, produire juste ce dont j'ai besoin me paraissait bien pratique. Une autre raison est que la terre de mon jardin n'est pas terrible du tout, alors que dans les carrés les plantes poussent dans un bon terreau. Ensuite le côté moins mal au dos, je me baisse beaucoup moins et pour finir toujours un aspect bien pratique : moins d'arrosage et moins de mauvaises herbes. 

Carré de l'année dernière ... 

Les puristes du jardin écolo pourront réaliser eux-mêmes leurs carrés en bois mais moi n'étant pas une grande bricoleuse j'en ai trouvé deux (120 x 120) à un prix super abordable (moins de  30 €) (sur le net c'est hors de prix ...) et deux autres, plus petits (90 x 90) ...

Il y a quatre carrés, dans un des salades et un gros pied de céleri, auquel ce jour j'ai ajouté des haricots verts et dans un autre des fleurs, oeillets de poètes, giroflée, graines mystères et les deux derniers en attente de pieds de tomates, poivrons et peut-être plus encore. 

Un carré en cours de nettoyage qui abritera bientôt tomates and co. 

Le jeune carré de fleurs, juste commencé cette année.